Untuk tambahan informasi udang memiliki banyak manfaat diantaranya dapat mencegah penyakit kanker, menjaga kesehatan kulit, mencegah anemia, menguatkan tulang dan juga banyak lagi. Sedangkan buncis pun tidak kalah banyak manfaatnya diantaranya dapat berguna untuk mengontrol glukosa ataupun kadar gula dalam darah, menjaga kesehatan jantung, melancarkan sistem pencernaan dan juga banyak lagi yang lainnya. Maka dari itu, sista tidak usah ragu untuk membuat masakan dan juga menghidangkan menu yang enak dan juga sehat ini untuk keluarga tercinta. Selamat membuat masakan iya sista, dibawah ini adalah bahan yang dibutuhkan beserta cara untuk membuat
udang sambal balado yang enak.
Bahan utama :
200 gram buncis, lalu potong tipis serong.
300 gram udang, lalu bersihkan (buang kulit dan juga kepalanya).
lima buah cabe merah, lalu iris tipis serong.
1/2 sendok teh gula pasir
lengkuas ukuran sekitar tiga cm lalu memarkan.
jahe ukuran dua cm dan juga memarkan
tiga lembar daun salam
500 ml air bersih
dua buah jeruk nipis, peras dan juga ambil airnya saja.
minyak goreng (margarin) secukupnya untuk menumis
Bahan untuk membikin bumbu halus
sepuluh buah bawang merah.
tiga siung bawang putih.
tiga buah cabe merah.
dua buah cabe keriting.
tiga buah cabe rawit.
satu sendok teh garam.
Merica secukupnya
Kalau seluruh bahan yang dibutuhkan telah tersedia, dibawah ini adalah langkah langkah untuk membuat-nya:
Langkah kesatu, ambil seluruh bahan untuk membikin bumbu lalu tumbuk halus.
Selanjutnya masukkn minyak goreng ataupun margarin secukupnya kedalam wajan dan juga panaskan. Lalu tumis bumbu halus tadi hingga tercium aroma harum.
Sesudah tercium aroma harum, masukkan jua jahe dan juga lengkuas yang telah dimemarkan, daun salam, gula pasir beserta irisan cabe merah dan juga aduk merata.
Selanjutnya masukkan udang seraya diaduk rata hingga berubah warna.
Sesudah tersebut masukkan jua potongan irisan buncis dan juga tambahkan sedikit air (sekitar 150 ml)
Masak hingga matang dan juga sesudah matang se-belum diangkat masukkan air perasan buah jeruk nipis.
Lalu angkat dan juga sajikan,
Semoga artikel Cara Masak Udang Balado Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL https://babieszkitchen.blogspot.com/2015/06/cara-masak-udang-balado.html Sebagai sumber Resmi.